잔디 거위를 맛있게 만드는 방법

잔디 거위를 맛있게 만드는 방법

지난 10 일 동안 인터넷에서 음식에 대한 인기있는 주제 중 "Grass Geese를 맛있게 만드는 방법"은 많은 관심의 주제가되었습니다. 전통적인 농장 음식으로 잔디 구스는 맛있는 고기와 풍부한 영양에 대해 사랑받습니다. 이 기사는 최근의 뜨거운 주제와 핫 컨텐츠를 결합하여 다양한 잔디 거위 방법을 자세히 소개하고 요리 기술을 쉽게 마스터 할 수 있도록 구조화 된 데이터를 제공합니다.

1. 잔디 거위의 영양가

잔디 거위는 고단백, 저지방 성분으로 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 잔디 거위의 주요 영양소는 다음과 같습니다.

2. 잔디 거위의 고전적인 방법

다음은 최근에 전체 네트워크에서 인기있는 잔디 거위 요리 방법입니다.

3. 찐 잔디 거위를 만드는 상세한 방법

찐 잔디 거위는 현재 가장 인기있는 관행 중 하나이며 다음은 구체적인 단계입니다.

1.재료를 준비하십시오: 잔디 거위 (약 2 킬로그램), 생강 5 조각, 녹색 양파 2 개, 별 2 개, 계피 1 개, 가벼운 간장 3 숟가락, 어두운 간장 1 스푼, 요리 와인 2 스푼 및 적절한 양의 암석 설탕.

2.잔디 거위를 다루십시오: 잔디 거위를 씻고 조각으로 자르고 물에 흠뻑 젖어 비린 냄새를 제거하십시오.

3.볶은 것: 팬을 데우고 기름을 식히고 생강, 녹색 양파, 별 아니스 및 계피를 넣고 볶은 다음 잔디 거위 큐브를 넣고 표면이 약간 노란색이 될 때까지 볶습니다.

4.양념: 가벼운 간장 소스, 다크 간장 소스, 요리 와인, 바위 설탕 및 고르게 볶습니다.

5.스튜와 요리: 적절한 양의 물을 첨가하고, 고열로 끓여서 고기가 바삭 바삭하고 썩을 때까지 1.5 시간 동안 끓입니다.

6.주스를 받으십시오: 마지막으로, 주스는 고열에서 감소하고 다진 녹색 양파를 뿌린다.

4. 요리 팁

1.자료를 선택하십시오: 농부들로부터 무료 범위의 잔디 거위를 선택하십시오. 고기는 더 단단하고 맛있습니다.

2.비린내 냄새를 없애십시오: 블랜칭 할 때 약간의 요리 와인과 생강 조각을 추가하면 잡초 거위의 비린내 냄새를 효과적으로 제거 할 수 있습니다.

3.온도: 조림하는 동안 저열로 계속 끓여서 고기가 더 바삭하고 맛이납니다.

4.성냥: 개인 취향에 따라 감자, 당근 및 기타 반찬을 추가하여 맛과 영양을 높일 수 있습니다.

5. 네티즌의 인기있는 의견

다음은 잔디 거위의 연습에 대한 네티즌의 최근 인기있는 의견입니다.

6. 결론

영양가있는 성분으로 잔디 거위는 다양한 요리 방법을 통해 다양하고 맛있는 음식을 제공 할 수 있습니다. 찐, 조림 또는 수프이든, 사람들이 끝없는 뒷맛을 느낄 수 있습니다. 이 기사가 집에서 맛있는 잔디 거위 요리를 쉽게 만들 수 있도록 유용한 참조를 제공하기를 바랍니다. 더 나은 접근 방식이 있으면 의견 섹션에서 공유하십시오!