케이크를 웃게 만드는 방법

케이크를 웃게 만드는 방법

지난 10일 동안 인터넷을 통해 페이스트리 만들기에 대한 논의가 계속해서 높아졌습니다. 특히, 전통과자 '오픈스마일'은 바삭하고 달콤한 맛으로 화제가 됐다. 이번 글에서는 최신 핫이슈를 모아 열린 미소 짓는 방법을 자세하게 소개하고, 참고할 수 있도록 구조화된 데이터를 첨부하겠습니다.

1. 최근 10일 동안 인터넷상 페이스트리 카테고리 인기 토픽 TOP 5

2. 웃는 얼굴의 핵심 포인트

푸드 블로거 @老fashioned 딤섬 연구소의 최신 비디오 실험 데이터에 따르면 성공적인 미소를 짓기 위한 세 가지 핵심 요소가 있습니다.

3. 상세한 생산 단계

1.재료 준비(샤오홍슈의 좋아요 10만개 레시피 참고)

2.생산과정

① 밀가루와 베이킹파우더(2g)를 체쳐 섞은 후 계란, 옥수수유(20g)를 넣고 섞어 반죽을 만든 후 15분간 발효시켜주세요
② 지름 2cm의 원통형 띠 모양으로 굴려 1.5cm 크기의 작은 조각으로 자릅니다. (두인의 인기 기술: 손바닥을 둥글게 만들어 더 균일하게 만듭니다.)
③ 물을 적신 후 참깨를 넣고 꾹 눌러 단단히 붙도록 해주세요.
④ 팬에 기름을 60% 정도 예열한 후 중약불을 유지하면서 자연 갈라질 때까지 볶습니다(약 3분).
⑤ 기름을 제거하고 빼낸 후 식힌 후 밀봉하여 보관하세요.

4. 네티즌들의 실제 테스트 경험 요약

5. 혁신적인 변화 방안

최근 인기를 얻은 세 가지 개선 사항은 다음과 같습니다.
• 자색고구마맛 (자색고구마분말 30g 첨가, 도우인 조회수 500만 돌파)
• 양파맛 고소한 버전 (백설탕 대신 소금+다진 파, 샤오홍슈 모음 8.2w)
• 에어프라이어 버전(180℃ 12분, 연료 절약 및 건강)

이러한 점을 숙지하면 금빛, 바삭함, 스마일리의 전통과자를 만들 수 있습니다. 첫 번째 생산 과정 전반에 걸쳐 오일 온도를 모니터링하고 정확도를 높이기 위해 식품 온도계를 사용하는 것이 좋습니다. #TRADITIONAL DUMMY CHALLENGE# 인기 주제에 참여하기 위해 소셜 플랫폼에서 작품을 공유한 것을 환영합니다!